高校生に語る農業 大阪農塾2005①～④

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サラリーマンをやめ、有機農業に自立の道を見出した先駆者、尾崎零さんの高校講座。
循環する自然のシステムに逆らわない有機農業の本質をやわらかく語る教室のドキュメント！(43分)

協力：大阪YMCAインターナショナルハイスクール

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第1回「作る」（85分）
講師　西村和雄　（京都大学農学部講師）

有機農業の基本は土を知り、土と徹底的に付き合うこと。
健康な土とは？　耕すことの意味とは？　
肥沃な土をどう作るか？

主催　大阪府有機農業研究会

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第２回「売る」（93分）
講師本野一郎（JA兵庫六甲）

中国、アメリカ等の輸入野菜による価格破壊、国内流通市場が激しく変化する中で有機農家はどうやって生き残るのか？

主催　大阪府有機農業研究会

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第３回「交わる」（72分）
講師　中塚雅也（NPO法人　食と農の研究所） 

高齢化と人口減で疲弊する農村。
復活の鍵は「交わる」ことにあり。
交流を軸にした地域づくりで元気を取り戻した実践例を報告する。

主催　大阪府有機農業研究会

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第４回「考える」（115分）
講師　中塚華奈（京都精華大学講師） 
講師　尾崎零（大阪府有機農業研究会前代表）

なぜ有機農業を選んだのか？
なぜ有機農業を続けるのか？
今一度原点に立ち返り、多様な視点からその意味を検証する。

主催　大阪府有機農業研究会

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